Родилась в х. Лукичи, Милютинского района, там же закончила начальную школу, а среднюю – уже в станице Милютинской. Это было трудное довоенное время, жили в интернате, при школе. Спали на топчанах, ели что придется, часто голодали. Отец Ольги Германовны до войны работал председателем колхоза.
Ольга Германовна всегда училась очень хорошо, отец ею гордился. За успехи в учёбе она с 1-го класса была переведена сразу в 4-й. С детства мечтала стать врачом, но стране нужны были учителя. По направлению комсомола Ольга Германовна была направлена на учебу в педучилище в г. Ростов-на-Дону. Успешно закончила его и уехала по направлению в с. Макеевку, где стала работать учителем начальных классов. Директором школы в Макеевке работал Мандрыкин Федор Акимович. Они полюбили друг друга и вскоре поженились, а в 1941 г. у них родилась дочь.
До 1961 г. семья Мандрыкиных работала в Милютинской средней школе, а в 1967 году переехала в г. Миллерово. Федор Акимович работал в школе №8. Ольга Германовна прошла большой трудовой путь: работала учителем начальных классов, заочно закончила Ростовский педагогический институт, исторический факультет. Стала работать учителем истории и обществоведения, многие годы трудилась в должности инспектора гороно Миллеровского района.
В 1966 году ей было присвоено звание « Заслуженный учитель школы РСФСР».
В 1976 году за особые заслуги перед Отечеством была награждена Орденом Трудового Красного Знамени.
Последние трудовые годы Ольга Германовна работала завучем по УВР в средней школе № 4. Отсюда же ушла на заслуженный трудовой отдых в 1977 г., но продолжала работать до 1981 года.
Последние годы своей жизни они провели вместе со своим мужем Федором Акимовичем.
Умерла Ольга Германовна в 2009 г. после тяжелой продолжительной болезни, но навсегда останется в сердцах своих учеников и коллег.
