Родилась 14 августа 1938 года.
В 1970 году окончила Ростовский институт народного хозяйства по специальности финансы и кредит.
Работала 14 лет в банковской системе, пройдя трудовой путь от кредитного инспектора до заместителя управляющего Госбанком. 3,5 года проработала заместителем председателя горисполкома. В течение 26 лет проработала начальником финансового управления и 7,5 лет заместителем начальника финансового управления.
Начиная с 1971 года, все созывы была избрана депутатом городского Совета и депутатом городской думы. Имея большой опыт работы, умело и грамотно решала все вопросы, связанные с экономикой города, с планированием и финансированием учреждений социально-культурной сферы и коммунального хозяйства. Хорошо разбиралась в финансово-экономических вопросах, регламентирующих деятельность финансового управления, активно внедряла новые методы работы.
На протяжении всех периодов работы в финансовом управлении выполнялись и перевыполнялись собственные доходы бюджета, своевременно финансировались расходы социально-культурных учреждений, не было случаев несвоевременной выплаты заработной платы работникам бюджетной сферы.
Неоднократно награждалась почетными грамотами министерства финансов, медалью к 100-летию со дня рождения В. И. Ленина и благодарностью министерства финансов РФ.
З. И. Нурметова замужем, вырастила сына и дочь, помогает растить 3 внуков.
Самым ярким событием в жизни считает рождение дочки в 1960 году и сына в 1975 году.
Зоя Ивановна отличается принципиальностью, добросовестностью, требовательна к себе и другим. В общении с людьми корректна, выдержана, коммуникабельна – что определяет основные её жизненные принципы.
Своим наставникам Нурметова называет бывшего секретаря горисполкома Косенко Нину Григорьевну.
В г. Миллерово главная достопримечательность для Зои Ивановны – улица Ленина, так как она красивая и уютная. А знаменательным для муниципального образования (области, страны) мероприятием, в котором принимала участие, считает празднование дней города, последние звонки в школе, сессии горсовета, и в последующем заседания городской думы.
Зоя Ивановна не приемлет в людях зависть и недобросовестность. Своим любимым занятием называет садоводство и огородничество на дачном участке.
Высшая награда для З. И. Нурметовой – уважение и доверие работников, с которыми трудилась и любовь и преданность детей.
Проработав всю жизнь в финансово-банковской сфере, жалеет, что не был создан на федеральном уровне единый государственный банк, который оказывал бы поддержку промышленности и сельскому хозяйству кредитами с низкой процентной ставкой.
Будущим поколениям Зоя Ивановна желает хорошо учиться, быть целеустремленными, активными, ответственными за свое поведение и быть преданными своей Родине.