Многочисленные нарушения выявлены в трех детсадах Константиновска в ходе проверки проведенной сотрудниками прокуратуры совместно с ветинспекторами, сообщает пресс-служба регионального управления ветеринарии.
В частности, ни в одном из проверенных детсадов не оказалось приборов учета температуры в кладовых, где хранятся рыбные, овощные и молочные продукты. На части замороженной продукции выявлены признаки неоднократного размораживания.
В одном из детсадов проверяющие обнаружили просроченную сметану. Кроме того, в каждом из учреждений была выявлена продукция без необходимой маркировки (рыба замороженная, печень говяжья).
«Мясо, молоко, замороженная рыба и т.д. должны иметь специальную маркировку, подтверждающую, что эти продукты предназначены в пищу детям. Маркировка для детского питания ставится только на натуральные продукты», — отмечается в сообщении.
По итогам проверок, виновные в нарушениях работники детсадов привлечены к административной ответственности.
Сообщается, что в 2016 году сотрудники управления ветеринарии Ростовской области планируют провести 218 проверок дошкольных учреждений и школ.
