Миллеровский мясокомбинат, после 8-месячных переговоров, заключил важный контракт на тестовые продажи своей колбасы в федеральной торговой сети «Магнит». Сейчас пойдут поставки в два гипермаркета в г. Шахты и г. Новочеркасск, а также в супермаркеты г. Миллерово и г. Каменска-Шахтинского. В Миллерово и Каменске комбинат представлен четырьмя позициями, основной упор сделан на изучение спроса в гипермаркетах Шахт и Новочеркасска (16 позиций). В среднем поставляется более 100 кг продукции в неделю в каждый магазин. После завершения тестового режима, руководством «Магнита» будет принято решение (скорее всего положительное), и Миллеровский мясокомбинат будет осуществлять поставку продукции для супермаркетов «Магнит» по всей Ростовской области. Это существенный прорыв, так как зайти в федеральную сеть со своей продукцией достаточно сложно, тем более таким небольшим предприятиям, как Миллеровский мясокомбинат.
Не останавливается работа по улучшению вкусовых качеств продукции. Приглашаются технологи различных фирм, как отечественных, так и зарубежных. По варёной группе колбас идёт тесное сотрудничество с питерской фирмой, и, судя по тому, как возрастают продажи этого товара – сотрудничество плодотворное. Сейчас закуплены мини-оболочки для вареных колбас, разработан новый дизайн упаковки. Начат выпуск ветчины. В ценовой политике она намного дешевле аналогов, а по вкусовым качествам превосходит ветчину других производителей.
Николай Викторович Котенок, исполнительный директор ОАО «Миллеровский мясокомбинат»
