О проведенных Роспотребнадзором проверках

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах направляет статью для информирования населения.

В 3 квартале 2017 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском и Тарасовском районах проведены проверки соблюдения требований санитарного законодательства в ходе плановых мероприятий по надзору и в соответствии с поручением Правительства РФ.

Проверено 16 предприятий продовольственной торговли и общественного питания.

В ходе проверок установлены нарушения действующего законодательства:

— в продаже пищевые продукты с истекшим сроком годности, без информации, предусмотренной законодательством РФ, с нарушением условий хранения;

-не организован производственный контроль, в том числе лабораторный за качеством реализуемой продукции;

— не созданы условия для обработки торгового инвентаря, отсутствует горячая проточная вода;

— разделочный инвентарь с дефектами, без специальной маркировки;

— нарушаются сроки прохождения медицинских обследований, осмотров, гигиенической подготовки и аттестации или отсутствуют личные медицинские книжки.

Предписанием должностного лица изъято из оборота 43партии 555 кг недоброкачественной продукции. (мясные и кондитерские изделия, алкогольная продукция, в т.ч пиво, молочная продукция).

За выявленные нарушения законодательства составлено 39 протоколов об административном правонарушении, сумма наложенных штрафов 179400 рублей.

В ходе проверок отобрано и исследовано 132 пробы на соответствие требованиям ТР ТС по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, 4 пробы не соответствует требованиям ТР ТС (кулинарная продукция в общественном питании).

Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах Л. Н. Харитонова

    Top